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做餐饮行业一定要注重餐具的卫生,餐具消毒才是第一步!
2017-11-17 10:40:37      点击:
  一个企业若想要在竞争力如此强烈的市场上有自己的一席之地,决不能忽略细节。
  肯德基于20世纪90年代初进入上海以后,上海的新亚集团搞了一个“荣华鸡”跟它对抗,声称肯德基开到哪里,荣华鸡就到哪里,可短短6年时光荣华鸡便画下了一个不太圆满的句号,据石家庄热水器维修小编分析,肯德基内部管理十分严格,不论是进货、制作、服务的、餐厅卫生以及餐具杀菌消毒都做的十分到位。
  如今人们的健康意识越来越强,餐具是否干净、无菌成为了大众选择去哪儿吃饭的一个重要的点,餐饮行业的老板们也开始叫苦:洗碗阿姨不好找,高新招聘贴出去好几个月也没有人来应聘,都快撸起袖子亲自洗碗了,哪还顾得上消毒杀菌,放好热水让客人自己饭前自己烫烫不就行了…
  所以,这就是为什么你还是只是一家餐厅的老板,每天都担心会不会有回头客,人家都已经全国连锁店,坐拥回头客无数的原因了…
  餐厅的干净卫生不能自己知道,得让顾客看见,摸得着,那么一台可以摆在餐厅内的高端大气的消毒柜,一定是您的餐厅必不可少的!
  潮湿的天气很容易让餐具滋生细菌,时间长了散发异味、泛黄的餐具让顾客的评分直接下降,这款消毒柜采用的是物理消毒,中温快速烘干餐具,保持餐具干燥洁净,可以有效防止抑制细菌滋生,防止异味,80℃持续热力穿透细菌内部结构,杀死顽固细菌不在话下。
  可以放入40人餐具的超大容积,黑色磨砂手感,大方沉稳的外观立式消毒柜瞬间让餐厅逼格提高不止两个档次。只需摆在餐厅醒目的地方,即是消毒柜,也是店铺的有力招牌,无形中让顾客吃的更放心。
  同时具有80度的热力杀菌,持久热力穿透细菌内部结构,能够有力的防止细菌滋生。配有的中温烘干功能,能够快速烘干餐具残留的水分,时刻保持餐具干燥洁净。从细节抓住来餐馆的每一个客人。
  国家二星级125℃高温消毒,上下层可独立独立控制,实用又省电,上层是臭氧+紫外线双重消毒,利用
  适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA或RNA的分子结构,可放入餐厅内的筷子、塑料、擦手毛巾等;下层高温消毒,升温速度快,时间短!
  内胆也有花样!这款消毒柜采用的压花铝板内胆,食用级别材质对人体更有益,相比较一般的普通铝材质更易清洁,更耐腐蚀,不仅不会生锈,清洗起来也十分便利。
  这款商用消毒柜,更为给力的是配有5层大层架,餐盘再多,种类再繁琐也能一收俱全。柜体采用中位铂银拉丝把手,不仅在设计上打破了一直以来左右开门拉手的设计规则,同时也能很好的凸显高贵品类,体现餐馆不凡品味。
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